À propos

Qui sommes-nous?

Nous somme un couple de passionné des produits de bouche. Nous faisons découvrir l'ensemble des produits fermentés. Le vin, la bière, le fromage sont sans doute les plus connus.  Nous sommes pourtant certains que vous allez craquer pour nos choucroutes, pickles, kombucha et autre kéfir!

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La fermentation est la preuve que Dieu existe.

François

Psychothérapeute de formation, François est un chasseur de bière depuis plus de 15ans. Il déniche les produits les plus originaux et c'est dans le partage des goûts et du savoir qu'il prend le plus de plaisir.

Éléonore

  • Infirmière de formation, elle utilise ses talents créatifs pour élaborer des recettes originales de fermentation et de pickles. Si vous venez déguster à la table d'hôte, c'est une certitude qu'elle vous fera découvrir des saveurs inconnues.